Strona główna / Produkt / JAWOREK ROESLER 2017

-25%

Na zdjęciu przedstawiony jest przykładowy rocznik produktu. Cena obowiązuje dla rocznika podanego w nazwie.

JAWOREK ROESLER 2017

Name: JAWOREK ROESLER 2017
SKU: 017159
Price: 60.00 PLN
Availability: InStock

Zaw. alkoholu: 11.5% ・ Kolor: Białe ・ Smak: Wytrawne

60 zł

Produkt dostępny

Jaworek Roesler 2017 to wytrawne wino czerwone z Dolnego Śląska, wytworzone z rzadko spotykanej w Polsce odmiany roesler. Winnice Jaworek zaprezentowały je jako premierę obok Pinot noir 2017 – wino z niezwykle rzadko spotykanej odmiany roesler 2017.

Producent należy do pionierów współczesnego polskiego winiarstwa. Winnice Jaworek, założone w 2001 roku przez Ewę i Lecha Jaworek, należą do jednych z pierwszych i największych winnic w Polsce. Uprawy prowadzone są w dwóch lokalizacjach. Obecnie winnice rosną w dwóch lokalizacjach: Miękini (15 ha) i Wińsku (3,5 ha). Roesler figuruje wśród odmian regularnie uprawianych przez winnicę, a do dominujących szczepów należą Riesling, Gewurztraminer, Pinot gris, Solaris, Pinot noir, Monarch, Roesler, Regent, Cabernet Cortis, Cabernet Dorsa i Zweigelt.

W kieliszku wino pokazuje głęboką barwę. Roesler to czerwone wino o intensywnej, ciemno rubinowej barwie, z początkowo ziemistym, nieco zielnym aromatem, który z czasem łagodnie nabiera nut jeżyn, porzeczki i słodkiej wiśni, odnajdywanych również w smaku. Strukturę budują akcenty korzenne i taniczny szkielet. Wyczuwalne tony korzenne i delikatna cierpkość nadają winu spory potencjał do dłuższego leżakowania.

Taninowa budowa wyznacza kierunek dobierania dań do pary. Obecność tanin umożliwia łączenie wina przede wszystkim z daniami mięsnymi, wołowiną oraz dziczyzną. Alkohol wynosi 11,5%, a wino butelkowane jest w formacie 0,75 l.