Strona główna / Produkt / JARZĘBIAK CZYSTY 1,75 L

Na zdjęciu przedstawiony jest przykładowy rocznik produktu. Cena obowiązuje dla rocznika podanego w nazwie.

JARZĘBIAK CZYSTY 1,75 L

Name: JARZĘBIAK CZYSTY 1,75 L
SKU: 012714
Price: 129.00 PLN
Availability: InStock

Zaw. alkoholu: 40%

129 zł

Produkt dostępny

Jarzębiak Czysty to polska wódka gatunkowa produkowana przez Grupę AWW (PHP Wiesław Wawrzyniak) z Kalisza, o mocy 40%, w butelce o pojemności 1,75 l. Marka podzieliła się między Polmosy w lipcu 1999 roku i przypadła zakładowi w Sieradzu, a po jego likwidacji brand wraz z oryginalną recepturą kupiła kaliska fabryka.

Historia samego jarzębiaku sięga w Polsce głęboko wstecz. Był jedną z najbardziej popularnych wódek owocowych produkowanych w latach sześćdziesiątych i siedemdziesiątych w Zielonej Górze; autorem tamtejszej receptury był Jan Roenig, a jarzębiak otrzymał znak jakości klasy „Q" oraz złoty medal na Międzynarodowym Konkursie Jakości Monde Selection 1988 w Atenach. Wódka ma długą historię sięgającą w Polsce XVI wieku.

Wersja „czysta" różni się od tradycyjnego, barwionego jarzębiaku sposobem komponowania. Producent proponuje Jarzębiak w dwóch wersjach: smakowej – jak za dawnych lat – oraz „białej", jako napój spirytusowy z dodatkiem niewielkiej ilości destylatu winnego, przy czym ta receptura ma dawać dobry efekt smakowy. Dodatek destylatu winnego wpływa na uszlachetnienie i w połączeniu ze spirytusem daje delikatny, łagodny smak.

Zaplecze surowcowe stoi po stronie producenta. Firma dysponuje własnymi areałami uprawowymi, więc prawie wszystkie składniki do produkcji są własne – z wyjątkiem owoców do nalewek i likierów – oraz destyluje i oczyszcza spirytus we własnym zakładzie. Zakład ma też dostęp do wody z własnych studni głębinowych. Profil tej odsłony jest wytrawny, w porównaniu z wersją smakową pozbawiony intensywnej owocowości i karmelowej barwy, prowadzony przez łagodne wybrzmienie destylatu winnego.