Strona główna / Produkt / GLENKINCHIE DE 2020 0,7 G/293-7-D 43%

Niedostępny

Na zdjęciu przedstawiony jest przykładowy rocznik produktu. Cena obowiązuje dla rocznika podanego w nazwie.

GLENKINCHIE DE 2020 0,7 G/293-7-D 43%

Name: GLENKINCHIE DE 2020 0,7 G/293-7-D 43%
SKU: 018815
Price: 280.00 PLN
Availability: OutOfStock

Zaw. alkoholu: 43% ・ Smak: Wytrawne

280 zł

Produkt niedostępny

Glenkinchie Distillers Edition 2020 to Single Malt Scotch Whisky z regionu Lowland, podwójnie dojrzewany w beczkach po Amontillado. Wersja z 2020 roku została wydestylowana w 2008 i poddana wtórnemu dojrzewaniu w beczkach po sherry Amontillado, a następnie zabutelkowana w 2020 roku. Trafia do butelki z mocą 43%.

Destylarnia Glenkinchie leży w regionie Lowland, na wschód od Edynburga. Glenkinchie znajduje się w regionie Lowland w Szkocji, gdzie dziś działają już tylko trzy destylarnie. Whisky powstaje w klasyczny dla Single Malt sposób – destylowana jest w alembikach pot still z czystego słodowanego jęczmienia, w jednej destylarni, dojrzewana w beczkach. Seria Distillers Edition to coroczne wydania Diageo, których ideą jest wtórne dojrzewanie. Kolekcja Distillers Edition obejmuje czołowe destylarnie marki, a tworzona jest poprzez wzięcie podstawowego rozlewu danej destylarni i poddanie go wtórnemu dojrzewaniu w beczce po winie wzmacnianym.

Wybór beczki nie jest przypadkowy. Amontillado to rodzaj sherry – wina delikatnego, wytrawnego i orzechowego. Ponieważ Glenkinchie jest whisky lekką i subtelną, sens ma łączenie jej z równie lekkim i delikatnym finiszem winnym, a orzechowy charakter wina pomaga wzmocnić dębową stronę whisky. W praktyce ten kontakt z beczką dodaje głębi lekkiemu destylatowi – w starszych rocznikach krytycy zauważali, że Amontillado nadaje single maltowi bardziej krągłego charakteru i większej głębi.

W kieliszku ujawnia się zestaw nut typowy dla tego rozlewu. Wersja z 2020 roku otwiera się aromatami wanilii, prażonych orzechów, daktyli z nutą miodu, fajkowego tytoniu i korzennego dębu, a na podniebieniu pojawiają się świeże owoce jagodowe, śliwki, rodzynki, opiekany dąb, orzechy i nuty zielonego liścia tytoniowego. Profil pozostaje w równowadze między wytrawnością a słodyczą – w nosie wytrawne nuty wina splatają się ze słodkimi, orzechowymi tonami jęczmienia i drewna, podczas gdy podniebienie przynosi lekko oleistą teksturę, słodki słód, suszone owoce, białe winogrono i rozgrzewającą korzenność drewna, przed długim finiszem pełnym dębu i białego pieprzu.