Strona główna / Produkt / GLENALLACHIE 11YO PALO CORTADO SHERRY CASK FINISH 0,7L 48%

Na zdjęciu przedstawiony jest przykładowy rocznik produktu. Cena obowiązuje dla rocznika podanego w nazwie.

GlenAllachie

GLENALLACHIE 11YO PALO CORTADO SHERRY CASK FINISH 0,7L 48%

Name: GLENALLACHIE 11YO PALO CORTADO SHERRY CASK FINISH 0,7L 48%
Brand: GlenAllachie
SKU: 028490
Price: 410.00 PLN
Availability: InStock

Import M&P

Zaw. alkoholu: 48%

410 zł

Produkt dostępny

Palo Cortado to najrzadszy rodzaj sherry, łączący aromatyczną finezję Amontillado ze strukturą i bogactwem Oloroso. Powstaje on w wyniku naturalnego zaniku warstwy drożdżowej „flor” na winie, które pierwotnie miało stać się Fino. Dzięki wykorzystaniu w procesie leżakowania beczek typu puncheon i hogshead, w których wcześniej dojrzewało to wyjątkowe sherry, prezentowana whisky single malt z destylarni GlenAllachie nabrała pięknego, zróżnicowanego charakteru, z nutami dojrzałych śliwek, ciemnej kawy i rozgrzewającej przyprawy cynamonowej.

Whisky ta stanowi kontynuację serii The Wood Collection w skład której wchodzą whisky finiszowane w beczkach po różnych rodzajach sherry. Została zabutelkowana w wyższej mocy alkoholu 48%, naturalnym kolorze i nie była filtrowana na zimno, co pozwoliło wydobyć jej wyjątkowy charakter. W zapachu odnajdziemy aromaty przyprawy cynamonowej, toffi i śliwek, z nutami miodu wrzosowego, masła z rodzynkami i krystalizowanego imbiru. W smaku

prażony plaster miodu, jeżyny i przyprawy do wypieków, a następnie wiśnie maraschino, kawa i dżem śliwkowy, z melasą i czekoladą.