Produkty (0)
Nie znaleziono produktów dla ""
Skorzystaj z wyszukiwarki lub zobacz promocyjne produkty.
Przeglądaj nasze wydarzenia i dodaj bilety do koszyka.
Distilleries et Domaines de Provence to firma z ponad stuletnią tradycją, produkująca aperitify, likiery i absynt w Forcalquier w Prowansji. Najbardziej znane produkty to Pastis Henri Bardouin i Absente 55. Roczna produkcja przekracza milion butelek.
Tradycje firmy i regionu sięgają średniowiecza, gdy w okolicach Montagne de Lure zbierano zioła lecznicze i sprzedawano je w formie destylatów jako lekarstwa. W XIX wieku część handlarzy ziołami została farmaceutami, inni zaś – producentami alkoholu. Distilleries et Domaines de Provence powstało w 1898 roku. Dziś firma jest liderem w produkcji aperitifów, likierów i absyntu.
Absynt to trunek owiany legendą – jako jedyny alkohol był zakazany w wielu krajach i jest nierozerwalnie kojarzony z „Belle Époque” paryskiej bohemy. Swoją nazwę zawdzięcza roślinie artemisia absinthium (piołun), która nadaje mu charakterystyczną gorycz i aromat. Produkcja opiera się na destylacji kompozycji ziół macerowanych z alkoholem.
Absynt może zawierać różne ilości tujonu – substancji występującej w olejku eterycznym piołunu, której zawartość jest ściśle regulowana przez prawo.
Klikając „Akceptuję", zgadzasz się na przechowywanie plików cookie na swoim urządzeniu w celu usprawnienia nawigacji w witrynie, analizy korzystania z witryny i pomocy w naszych działaniach marketingowych. Dowiedz się więcej