Strona główna / Produkt / LAGAVULIN 12YO 0,7L DSR22

Na zdjęciu przedstawiony jest przykładowy rocznik produktu. Cena obowiązuje dla rocznika podanego w nazwie.

LAGAVULIN 12YO 0,7L DSR22

Name: LAGAVULIN 12YO 0,7L DSR22
SKU: 021772
Price: 799.00 PLN
Availability: InStock

Zaw. alkoholu: 56.4% ・ Smak: Wytrawne

799 zł

Produkt dostępny

Lagavulin 12 Year Old Special Releases 2022 to single malt Scotch whisky z Islay, butelkowany w mocy beczki w ramach corocznej serii Diageo Special Releases pod nazwą „The Flames of the Phoenix". To 21. odsłona Lagavulin 12 Year Old w ramach Diageo Special Releases. Tegoroczne wydanie wyróżnia się dwoma elementami: zespół blendujący wyselekcjonował wyjątkowo dymne beczki whisky – mierzą oni poziom fenoli przy każdym napełnieniu beczki, więc mogą wybrać szczególnie torfowe partie – a następnie dodał do kupażu whisky dojrzewającą w nowym dębie, co wnosi dodatkowe warstwy korzenności.

W odróżnieniu od standardowej szesnastolatki ten rozlew rezygnuje z udziału beczek po sherry na rzecz spirytusu z samej destylarni. Whisky dojrzewała w połączeniu beczek typu refill z amerykańskiego dębu, w których wcześniej leżakowała whisky torfowa, oraz w dziewiczym dębie amerykańskim. Maturacja w dziewiczym dębie wybrzmiewa korzennością, która nadbudowuje się na klasycznym, dymnym charakterze destylarni. Whisky butelkowana jest w mocy beczki i bez filtracji na zimno, w stężeniu 57,3%.

W nosie dominuje torf i sól. Wilgotny dym torfowy, gleba próchnicza, wodorosty i pieczone jabłka, a w tle narastające nuty smoliste z kreozotem, butwiejącymi liśćmi i drzewną korzennością; klasyczne tony herbaty Lapsang Souchong łączą się z dymioną rybą i wędzoną skórą. Producent opisuje aromat jako wytrawny, z natychmiastową, potężną dymnością – znacznie wyraźniejszą niż zwykle u Lagavulin – z węglem drzewnym i pachnącym torfem na pierwszym planie oraz czystym, świeżym tłem sugerującym morskie powietrze i mineralne tony.