Lune de Miel znaczy po francusku miesiąc miodowy. To słodkie wino powstało z odmiany Petit Manseng, która jest bardzo charakterystyczna dla Gaskonii. W zapachu oczarowuje swą intensywnością i złożonością. Wyczuwalny, piękny bukiet pełen aromatów brzoskwiń, moreli i pigwy z kandyzowaną skórką pomarańczy z nutami trufli i miodu. W ustach jest harmonijne i niezwykle bogate z posmakiem owoców egzotycznych i pestkowych, o zaskakującej świeżości, dzięki swej kwasowości. Finisz jest długi i przyjemny. Doskonale komponuje się z foie gras, smażoną wątróbką drobiową z malinami, ostrymi daniami kuchni indyjskiej, wieprzowiną smażoną po chińsku, deserami z czekolady jak brownie, wuzetka czy fondant.