Beehive

Beehive to francuska marka brandy z ponad 170-letnią historią, założona w 1852 roku przez dwóch przedsiębiorców z Bordeaux — Edouarda Adeta i Gustave'a Curciera. Dziś produkowana pod okiem master blendera z domu Bardinet, jednego z najbardziej doświadczonych francuskich producentów spirytualiów. Charakterystyczna butelka w kształcie ula pszczelego jest znakiem rozpoznawczym marki od samych początków.

Z Bordeaux na krańce świata

Historia Beehive zaczęła się od wyprawy — Adet i Curcier wyczarterowali statek załadowany brandy z Bordeaux i popłynęli do Australii w okresie gorączki złota. Ich brandy szybko zyskała popularność nie tylko w Australii, ale też w Indiach i Afryce. Sukces handlowy był na tyle znaczący, że Adet został mianowany pełniącym obowiązki konsula Francji w 1858 roku, a w 1876 otrzymał tytuł Kawalera Legii Honorowej za zasługi dla francuskiego handlu.

Pierwotnie brandy nosiła nazwę „La Ruche” (fr. ul). Anglojęzyczni konsumenci, widząc ul na etykiecie, zaczęli nazywać ją po prostu „Beehive” — i ta nazwa przyjęła się na stałe.

Francuska tradycja w butelce

Beehive powstaje z wyselekcjonowanych winogron, a destylacja odbywa się zarówno w alembikach (pot still), jak i w kolumnach destylacyjnych. Uzyskane eaux-de-vie — czyli młode destylaty winogronowe — dojrzewają w beczkach dębowych, a następnie są komponowane przez master blendera w finalny kupaż. To połączenie dwóch metod destylacji daje brandy o złożonym profilu — alembik wnosi głębię i owocowość, kolumna — lekkość i czystość.

Kolekcja Beehive

W ofercie marki znajdziemy kilka edycji: Beehive VSOP, Beehive XO, Beehive Honey (brandy z dodatkiem miodu) oraz limitowane Beehive XO 170th Anniversary — kupaż oryginalnego XO z 15-letnimi eaux-de-vie, wydany z okazji 170. rocznicy marki.