Apelacja: DOC Soave Kraj: Włochy Region: Veneto Producent: Botter Kolor: Białe Smak: Wytrawne Poj.: 0.75 Zaw. Alk. %: 12.0 Rocznik: 2021
Kompozycja odmian Garganega, Trebbiano i Chardonnay, fermentowanych w kadziach ze stali nierdzewnej. Połyskliwa i jasnosłomkowa szata z zielonkawymi refleksami. W zapachu świeże i delikatne nuty melona, brzoskwini z nutą kwiatu wiśni. W ustach wytrawne i łagodne, o harmonijnej strukturze z nutami mineralnymi i z migdałowym i rześkim zakończeniem. Doskonale sprawdzi się jako aperitif, do włoskich antipasti, minestrone, smażonej piersi kurczaka z polentą, ostryg i białych delikatnych ryb jak dorada, pstrąg czy okoń.
