
TASCA VIGNA SAN FRANCESCO 2021 CHARDONNAY
Apelacja: Sicilia DOC Kraj: Włochy Region: Sicilia Producent: Tasca Conti D’almerita Kolor: Białe Smak: Wytrawne Poj.: 0.75 Zaw. Alk. %: 14.0 Rocznik: 2021
W 1985 roku hrabia Lucio Tasca d’Almerita zapragnął stworzyć wina z najsłynniejszej białej odmiany winorośli, czyli Chardonnay. Po pierwszych pozytywnych eksperymentach obsadzono 5 hektarów dolnej części wzgórza San Francesco z uwagi na żyźniejszą glebę, przywiezionymi z Burgundii sadzonkami tej odmiany. Fermentacja przebiega w beczkach z dębu francuskiego, w których następnie wino dojrzewało przez 8 miesięcy, z czego 70% beczki nowe. Wino ma intensywnie złotą barwę. Bukiet jest niezwykle złożony, odnajdujemy w nim dojrzałe ananasy, banany, kandyzowane cytrusy, wanilię, cynamon i drewno cedrowe. Na podniebieniu bogate i harmonijne, o posmaku jabłek Goldenów, skórki pomarańczy i owoców egzotycznych. Wszystko jest spięte ładnie zachowaną kwasowością i z długim finiszem. Świetne do dań z drobiu w towarzystwie bogatych sosów, risotto z grzybami, tłustych grillowanych ryb jak halibut czy łosoś oraz do jajek po benedyktyńsku.
Inne produkty producenta Tasca Conti D’almerita


TASCA MOZIA GRILLO 2022 0,75

Tasca Grillo 2023

Tasca Diamante D'Almerita 2023 PASSITO

Tasca Sallier Grillo 2022
