Apelacja: IGP Cotes de Gascogne Kraj: Francja Region: South-West Producent: Villa Dria Kolor: Białe Smak: Półsłodkie Poj.: 0.75 Zaw. Alk. %: 11.5 Rocznik: 2023
Wino skomponowane w 100% z typowej dla Gaskonii odmiany Gros Manseng z wyraźnie zaznaczoną słodyczą i o umiarkowanej zawartości alkoholu, bo 11%. Winogrona zbierane są o świcie, kiedy jest chłodno, aby zachować świeżość i kwasowość, która równoważy słodycz. Zastosowano techniki zimnej maceracji i dojrzewania wina na osadzie, aby subtelniej wydobyć aromaty. W efekcie otrzymujemy wino złożone i bogate, o przyjemnych aromatach cytrusów, dojrzałych owoców tropikalnych i kandyzowanych oraz miodu. W ustach zachwyca swą aksamitnością i owocową intensywnością. Rozkoszne i doskonale wyważone z bogatym i długim finiszem. Przyjemny jako aperitif, świetnie sprawdzi się z foie gras lub smażoną wątróbką, tradycyjnych francuskich quiche, kuchni azjatyckiej oraz kremowych deserów i ciasta biszkoptowego ze świeżymi owocami.
