Sarget de Gruaud Larose jest drugą etykietą Chateau Gruaud-Larose, które jest 2. Cru z apelacji gminnej Saint-Julien. Wino po raz pierwszy powstało na początku lat 90, a zyskało większe zainteresowanie od 1997 roku. Produkowane jest z młodszych nasadzeń 82 ha winnicy. Rocznik 2017 jest kupażem Cabernet Sauvignon 61,5% i Merlot 30%, Cabernet Franc 6% i Petit Verdot 2,5%. Moszcz fermentował w zbiornikach cementowych i beczkach 50-50. Po zakończonej fermentacji wino dojrzewało 14 miesięcy we francuskich beczkach barrique, z czego 15% stanowią nowe beczki, a resztę beczki pierwszego i drugiego użycia. Najlepszy okres na spożycie tego wina przypada na 2025-2035, a więc ma jeszcze sporo potencjału do leżakowania.