Apelacja: IGP Terre du Midi Kraj: Francja Region: Langwedocja Producent: Paul Mas / Arrogant Frog Kolor: Czerwone Smak: Wytrawne Poj.: 0.75 Zaw. Alk. %: 14.5 Rocznik: 2019
Wybitne wino z Langwedocji. Kompozycja ręcznie zbieranych Cabernet Sauvignon (75%) i Syrah. Po fermentacji malolaktyczniej odbywającej się w dużych, dębowych kadziach, wino dojrzewało 4 miesiące w beczkach dębowych. Wino biodynamiczne, produkowane bez dodatku siarczynów. Urzekająca, głęboka, rubinowa barwa. Bogaty bukiet z nutami galaretki z czerwonej i czarnej porzeczki, kawy i przypraw, z wyróżniającym się akcentem pieprzu. W ustach pełne i strukturalne, jednocześnie niezwykle aksamitne. Nuty ciemnej czekolady i kawy pięknie uwypuklają długi, gładki finisz. Znakomite do steków, jagnięciny, dań z leśnymi grzybami i dojrzałych serów.
