Apelacja: DO VALLE DE CACHAPOAL Kraj: Chile Region: Limari Valley Producent: Tabali Kolor: Czerwone Smak: Wytrawne Poj.: 0.75 Zaw. Alk. %: 14.0 Rocznik: 2021
Wino wyprodukowane w 100% z flagowej dla winiarstwa chilijskiego odmiany Carmenere. Owoce zbierane są w w połowie kwietnia, a winifikacja odbywa się w małych stalowych tankach w kontrolowanej temperaturze. Wino dojrzewa przez 10 miesięcy w dębowych beczkach z francuskiej dębiny. Kolor wina jest bardzo intensywny - ciemnoczerwony, prawie czarny. W ustach eleganckie z aromatami czarnych jagód, czekolady z lekką nutą pikantności (zielony pieprz, typowy dla tej odmiany winorośli). Miękkie taniny, doskonała proporcja pomiędzy aromatami dębiny oraz owoców nadaje mu wytworności, a długi finisz pozostawia miłe wrażenia na podniebieniu.
