Apelacja: DO Jerez Kraj: Hiszpania Region: Andaluzja Producent: Estevez Smak: Słodkie Poj.: 0.75 Zaw. Alk. %: 17.0
To ujmujące swoją słodyczą wino wzmacniane zostało wyprodukowane z gron Pedro Ximenez, które po zebraniu są podsuszane metodą soleo poprzez wystawienie na wrześniowe słońce przez okres około kilku tygodni. Dojrzewa w tradycyjnym systemie solera. Piękna mahoniowa barwa. W smaku słodkie, ale dobrze zrównoważone. Pełne, bogate i aksamitnie gładkie. Świetne do deserów, a także słonych, pleśniowych serów.
