Apelacja: POIRE NORMANDIE Kraj: Francja Region: Pays D'auge Producent: Drouin Calvados Kolor: Białe Smak: Wytrawne Poj.: 0.75 Zaw. Alk. %: 4.0
Poiré to tradycyjny normandzki napój wytwarzany w procesie fermentacji soku gruszkowego. Stworzony na bazie kilku odmian gruszek; takich jak Plant de Blanc, Muscadet, Avenelle i Poire de Grise. Poiré jest butelkowany w trakcie fermentacji, która następnie jest kontynuowana w butelce, dzięki czemu uzyskujemy musujący charakter. Ma przejrzystą barwę ze złotymi refleksami. Aromat jest delikatnie gruszkowy, z intrygującą cytrusową nutą. W smaku wytrawny, odświeżający, soczyście owocowy – idealny na aperitif.
