Glenallachie 10YO 58,6% batch 10
Kraj: Szkocja Region: Speyside Producent: Glenallachie Poj.: 0.7 Zaw. Alk. %: 58.6
Dziesiąty już rozlew limitowanej i wielokrotnie nagradzanej edycji whisky GlenAllachie butelkowanej w wersji cask strength. W kompozycji wykorzystano wyselekcjonowane przez Billy'ego Walkera whisky z beczek po sherry Pedro Ximenez i Oloroso, które połączono z whisky starzonymi w beczkach po czerwonym winie oraz w tostowanych i wypalonych w średnim stopniu beczkach virgin oak z amerykańskiego dębu. GlenAllachie 10YO Batch 10 to bardzo dobrze zbalansowana i złożona whisky z wyraźnymi nutami ciemnych owoców i rozgrzewającymi akcentami przypraw. W zapachu odnajdziemy aromaty plastra miodu, skórki pomarańczowej, melasy, syropu figowego, kawy i gotowanych owoców z sadu, a następnie cynamonu i toffi. W smaku jest pełna i złożona. Początkowo wyczuwamy odrobinę kakao, miodu wrzosowego i przypraw do pieczenia a następnie suszone czerwone owoce jagodowe, tort szwarcwaldzki, z wiśniami maraschino i anyżem na finiszu. Whisky została zabutelkowana w naturalnym kolorze, bez filtracji na zimno i mocą cask strength 58,6%.