Kilchoman Sauternes Poland S. Batch 2
Kraj: Szkocja Region: Islay Producent: Kilchoman Poj.: 0.7 Zaw. Alk. %: 49.3
Druga już limitowana, specjalna edycja przygotowana na polski rynek na zlecenie M&P. Jest to torfowy single malt (50 ppm) będący kompozycją whisky z beczek po sauternes, bourbonie i sherry, zmieszanych w proporcjach: SAUTERNES 20%, BOURBON BARREL 75%, SHERRY CASK 5%. Do whisky dojrzewanych w beczkach po bourbonie i sherry, które po zmieszaniu zostały rozcieńczone do 46% dodano whisky dojrzewaną w beczce po winie sauternes (w wersji cask strength) W efekcie mamy bardzo przyjemną, łagodną (ale wciąż torfową) whisky, w której nuty cytrusów i torfowego dymu świetnie komponują się z akcentami brzoskwiń, miodu i słodyczą białych winogron z beczki po sauternes. Naturalny kolor, brak filtracji na zimno, moc 49,3% Edycja Batch 2 liczy 1260 butelek.