Paul John Single Malt Oloroso 48%
Kraj: Indie Region: Producent: John Distilleries Poj.: 0.7 Zaw. Alk. %: 48.0
Zaskakująca eksplozją smaków i aromatów whisky single malt ze słonecznego wybrzeża Goa. Po początkowym dojrzewaniu w beczkach po bourbonie, została przelana do beczek po sherry Oloroso. Wpływ tego finiszu jest już wyraźnie zauważalny w pięknym mahoniowym kolorze. W zapachu znajdziemy bogate i złożone aromaty sherry, brzoskwini, moreli i melasy. W smaku jest miękka i słodka z nutami czekolady z orzechami i ciasta z suszonymi owocami i migdałami. W długim, intensywnym finiszu pojawiają się nuty przypraw, kawy i ciemnej czekolady. Zastosowane beczki, charakter destylatu i gorący klimat Goa dały wspaniale zbalansowaną whisky, która została zabutelkowana z mocą 48%, w naturalnym kolorze i bez filtracji na zimno.