Strona główna / Produkt / MOET & CHANDON IMPERIAL BRUT 0,2L

Archiwalny

Na zdjęciu przedstawiony jest przykładowy rocznik produktu. Cena obowiązuje dla rocznika podanego w nazwie.

MOET & CHANDON IMPERIAL BRUT 0,2L

Name: MOET & CHANDON IMPERIAL BRUT 0,2L
SKU: 026333
Price: 79.00 PLN
Availability: OutOfStock

Zaw. alkoholu: 12% ・ Kolor: Białe ・ Smak: Wytrawne

Produkt archiwalny

Moët & Chandon Impérial Brut to bezrocznikowy szampan z apelacji Champagne, zbudowany na kupażu trzech szczepów regionu i podawany tu w formacie 0,2 litra. Powstaje z ponad 200 różnych crus, a jego assemblage obejmuje 30–40% Pinot noir, 30–40% Pinot meunier oraz 20–30% Chardonnay. Cuvée uzupełnia 20–30% starannie wyselekcjonowanych win rezerwowych, które odpowiadają za złożoność i powtarzalność stylu.

Marka wywodzi się z tradycji domu założonego przez Claude'a Moëta. Moët & Chandon jest znana ze swojego emblematycznego szampana Moët Impérial, wprowadzonego w 1869 roku. Dom opiera się na kupażu trzech głównych szczepów – Pinot noir, Pinot meunier i Chardonnay – dążąc do równowagi i finezji. W tym stylu każdy szczep wnosi własny wkład: Pinot noir dodaje struktury, Pinot meunier krągłości, a Chardonnay finezji.

W kieliszku pokazuje złocistosłomkową barwę z bursztynowymi refleksami. Aromaty ujawniają jasne owoce o żółtym miąższu – jabłko, gruszkę, żółtą brzoskwinię – oraz miód, kwiatowe niuanse lipy i nuty brioche i świeżych orzechów. Podniebienie jest bogate w smaki i jedwabiste, łączące pełnię i energię, z delikatnie rześkim wykończeniem. Wytrawny charakter podkreśla umiarkowane dozowanie. Aktualna edycja została zadozowana na poziomie siedmiu gramów, co oznacza redukcję o około 50% w ciągu ostatnich 20 lat, i zawiera nietypowo wysoki udział win rezerwowych.

Krytycy wskazują na spójność i dojrzałość profilu. Roger Voss opisał ten szampan jako punkt odniesienia mimo ogromnej produkcji: dojrzały biały owoc przecięty cytrusem, z tostową nutą dającą złożoność, do picia teraz. Wine Enthusiast określił kupaż ponad 100 różnych win jako podpis domu – pełny, z owocem dojrzałego jabłka i kwasowością unoszącą wytrawne zakończenie, gotowy do picia.