Strona główna / Produkt / BEAUJOLAIS VILLAGES NOUVEAU BICHOT 2024

Na zdjęciu przedstawiony jest przykładowy rocznik produktu. Cena obowiązuje dla rocznika podanego w nazwie.

Albert Bichot

BEAUJOLAIS VILLAGES NOUVEAU BICHOT 2024

Name: BEAUJOLAIS VILLAGES NOUVEAU BICHOT 2024
Brand: Albert Bichot
SKU: 025532
Price: 69.00 PLN
Availability: InStock

Roczniki: 2025 2024

Import M&P

Zaw. alkoholu: 12.5% ・ Kolor: Czerwone ・ Smak: Wytrawne

69 zł

Produkt dostępny

Beaujolais Villages Nouveau 2024 domu Albert Bichot to młode czerwone wino z apelacji Beaujolais-Villages na południowym krańcu Burgundii, wytwarzane w całości ze szczepu Gamay. Beaujolais leży na południowym krańcu winiarskiej Burgundii, a Gamay, który się tu narodził, odsłania się jak nigdzie indziej. To wersja primeur, uwalniana zgodnie z tradycją w trzeci czwartek listopada, przeznaczona do picia w młodości.

Za winem stoi jeden z historycznych domów Burgundii. Rodzina Bichot związana jest z Burgundią od 1350 roku, ale to w 1831 roku Bernard Bichot założył dom handlowy pod swoim nazwiskiem w Monthélie, kilka kilometrów na południe od Beaune, a pod koniec XIX wieku jego wnuk Albert Bichot nadał firmie nowy kierunek i stworzył Maison Albert Bichot w znanym dziś kształcie. Od 1996 roku domem kieruje Albéric Bichot, przedstawiciel szóstego pokolenia rodziny.

Terroir apelacji odciska się na charakterze wina. Granitowa gleba gór Beaujolais pozwala Gamay wyrażać się w bardzo specyficznym rejestrze, a cieplejszy niż w reszcie Burgundii klimat nadaje winom intensywnej owocowości i pięknej giętkości. Gleby są granitowe i łupkowe. Winifikacja przebiega w duchu regionalnej tradycji: zgodnie ze zwyczajem Beaujolais całe grona poddaje się krótkiej maceracji w kontrolowanej temperaturze, aby uzyskać maksimum owocowych aromatów.