Bodegas Aragonesas

Bodegas Aragonesas to największa winiarnia w apelacji Campo de Borja – regionie winiarskim w sercu Aragonii, położonym 60 km na zachód od Saragossy. Założona w 1984 roku, kontynuuje tradycję winiarską sięgającą 1145 roku, kiedy cysterscy mnisi z opactwa Veruela rozpoczęli tu uprawę winorośli. Specjalnością winnicy jest garnacha – odmiana głęboko zakorzeniona w lokalnym dziedzictwie.

Campo de Borja – kraina garnachy

Czerwona, kamienista gleba i surowy, ciepły klimat z niskimi opadami tworzą wymagające warunki dla winorośli. Niektóre z winnic mają ponad 100 lat – tak stare krzewy dają niskie plony, ale ich winogrona mają dużą koncentrację smaku. Oprócz garnachy uprawia się tu tempranillo, cabernet sauvignon, merlot, syrah, mazuelo, chardonnay, macabeo i muscat.

Od lekkich owocowych po złożone dojrzewane

Bodegas Aragonesas produkuje szeroką gamę win – od lekkich, owocowych, niedojrzewanych w drewnie, przez wina roble i crianza dojrzewane w beczkach dębowych, po złożone wina z pojedynczych winnic. W ofercie znajdziemy wina białe, różowe i czerwone o różnym poziomie wytrawności. Flagową marką winnicy jest Coto de Hayas.