Ta wyjątkowa grappa została stworzona na bazie wytłoków wina Amarone, czyli kompozycji gron Corvina, Molinara i Rondinella z regionu Veneto. Jak wszystkie grappy z linii Alambicchi, była destylowana w miedzianych alembikach, a następnie przez 18 miesięcy dojrzewała w dębowych beczkach. Bursztynowa barwa ze złotymi refleksami. Aromat intensywny, pełen nut słodkich konfitur i tytoniu. W smaku gładka i aksamitna z akcentami dojrzałych czerwonych owoców. Długi, harmonijny i trwały finisz.