The Macallan A Night on Earth The First Light to single malt Scotch whisky ze Speyside, czwarta odsłona serii poświęconej noworocznym tradycjom z różnych zakątków świata. Czwarty wpis w serii A Night on Earth jest hołdem dla noworocznych tradycji na całym świecie, a w tej edycji uwaga skupia się na Nowej Zelandii, krainie, która wita pierwszy wschód słońca nowego roku.

The Macallan to jedna z najbardziej rozpoznawalnych destylarni szkockich. Założona w 1824 roku, była jedną z pierwszych destylarni w Szkocji, które uzyskały legalną licencję. Tegoroczna edycja powstała we współpracy z artystką z Nowej Zelandii, Bonnie Brown, której grafiki zdobią opakowanie. Wydanie czerpie inspirację z jednego z pierwszych wschodów słońca w roku, mających miejsce w Nowej Zelandii.

Pod względem maturacji ta edycja odbiega od typowego, w pełni sherry'owego profilu destylarni. Whisky dojrzewa w harmonijnym połączeniu beczek z amerykańskiego i europejskiego dębu sezonowanego pod sherry, z oszczędnym dodatkiem beczek po bourbonie. Cechą definiującą tej destylarni ze Speyside jest dojrzewanie w dębie sezonowanym pod sherry, lecz co jakiś czas zespół dorzuca do kupażu również beczki po bourbonie – tak jest właśnie w przypadku The First Light. Whisky butelkowana jest w mocy 43%.

W aromacie pojawiają się słodkie i cukiernicze nuty. Noty degustacyjne wskazują na opiekany słodki dąb, karmelizowane pianki i cukier puder, a w nosie karmel z nutą podpalonego lukru przywodzi na myśl pavlovę i kokos, z ulotnym akcentem miodu manuka, charakterystycznego dla Nowej Zelandii. Na podniebieniu wyczuwalny jest bogaty karmel z łagodnymi przyprawami korzennymi, lody waniliowe, pavlova, cukier puder, owoce pestkowe oraz subtelny akcent kokosa i miodu manuka. Finisz jest słodki i owocowy, z łagodną przyprawą i opiekanym dębem.

Producent sugeruje podawanie tej whisky bez dodatków, z kruchymi ciastkami typu shortbread. Barwa to głęboki złoty piasek. Edycja ukazuje się jako sezonowe, limitowane wydanie w specjalnie zaprojektowanym opakowaniu kartonowym.